TANALISIS TINGKAT OPTIMASI FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI USAHATANI KENTANG (SOLANUM TUBEROSUM)

lilis gultom(1*),


(1) 
(*) Corresponding Author

Abstract


 

Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengidentifikasi bagaimana tingkat optimasi penggunaan faktor-faktor produksi luas lahan, tenaga kerja, modal, sarana produksi (bibit, pupuk, obat-obatan) usahatani kentang di daerah penelitian, mengetahui pendapatan petani kentang di daerah penelitian, serta mengetahui kelayakan usahatani kentang di daerah penelitian. Metode penentuan daerah penelitian dilakukan secara “purposive” yaitu Nagori Purbatua Baru, Kecamatan Pematang Silimakuta, Kabupaten Simalungun. Dasar pemilihan daerah penelitian ini adalah berdasarkan potensi wilayah sebagai sentra produksi kentang. Disamping itu  kentang  merupakan sumber mata pencaharian di daerah penelitian. Jumlah sampel pada penelitian ini sebanyak 32 responden. Analisis data dilakukan dengan uji regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan faktor-faktor produksi pada usahatani kentang luas lahan, tenaga kerja, benih, pupuk Urea, pupukTSP, pupuk KCl, pupukNPK, pestisida Victori, pestisida Wendri, pestisida Curacron, pestisida Confidor, peralatan pompa dan ember melebihi optimal, sehingga perlu dilakukan penggunaan luas lahan milik sendiri, pengurangan tenaga kerja, pengurangan pupuk dan pestisida, serta pengurangan penggunaan peralatan pompa dan ember, sehingga biaya produksi dapat dikurangi. Sedangkan peralatan goni belum optimal. Besarnya pendapatan usahatani wortel sebesar Rp. 22.558.310.83pertani atau Rp. 37.421.483,78 perhektar permusim tanam. Nilai OIR usahatani kentang di daerah penelitian adalah sebesar 2,76,  hal ini menunjukkan bahwa usahatani kentang tersebut layak.

 

Kata kunci : Faktor Produksi, Optimasi, Pendapatan, OIR


Full Text:

PDF (Indonesian)

References


Agustira, M.A,2004. Analisis Optimasi Penggunaan Input produksi Pada Usahatani Padi Sawah di Kabupaten Deli Serdang. Skripsi. Fakultas Pertanian Sumatera Utara, Medan

Hermawan, F., 2007. Analisis Optimasi Penggunaan Input produksi pada Usahatani Kubis. Skripsi. Faklutas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

Mariam, H., 2005. Analisis Optimasi penggunaan Input Produksi pada Usahatani Bawang Merah. Skripsi. Skripsi.Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

Mosher, A.T., 1987. Menggerakkan dan Membangun Pertanian. Yasa Guna, Jakarta.

Reinjntjes, C., B. Havekort, dan A. W. Boyer. 2003. Pertanian Masa Depan. Kanisius, Yogyakarta.

Rukmana, R., 2008. Bertanam Sayuran di Pekarangan. Kanisius, Yogyakarta.

Soetrisno, L., Pertanian pada Abad Ke-21. Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan, Jakarta.

Tarigan, K, dan L. Sihombing. 2007. Ekonomi Produksi Pertanian. USU-Press, Medan.

Badan Pusat Statistik (BPS) Sumatera Utara, 2015. Simalungun Dalam Angka, Medan.

Badan Pusat Statistik (BPS) Sumatera Utara, 2015. Sumatera Utara Dalam Angka, Medan.

Budi, S. 2012. Usahatani Kentang. Kanisius, Yogyakarta.

Dajan, A. 2006. Pengantar Metode Statistik. LP3ES, Jakarta.

Ginting M. 2002. Strategi Komunikasi Bagi Para Penyuluh dalam Pembangunan Masyarakat Desa. Medan: FP USU.

Lubis, S. T. 2000. Tingkat Adopsi dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhinya. Universitas Sumatera Utara, Medan.

Mardikanto, T. 2009. Penyuluhan Pembangunan Pertanian. Sebelas Maret University Press, Surakarta.

Mosher, A.T. 2002. Menggerakkan dan Membangun Pertanian. Yasaguna, Jakarta.

Nazir, M. 2002. Metode Penelitian. Ghalia Indonesia, Jakarta.

Pitojo, S. 2008. Benih Kentang. Kanisius, Yogyakarta.

Rakhmat, J. 2004. Psikologi Komunikasi. PT Remaja Rosdakarya, Bandung.

Rahayu, E dan Berliana, N. 2014. Seri Agribisnis. ISEI, Jakarta.

Rudi W. 2009. Refleksi Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura Nusantara. Pustaka Sinar Harapan, Jakarta.

Sekaran, U. 2006. Metodologi Penelitian untuk Bisnis. Salemba Empat, Jakarta.

Setiadi, 2012. Varietas dan Pembudidayaan Kentang. Penebar Swadaya, Jakarta.

Sisadi, 2006. Budidaya Tanaman Kentang. Penebar Swadaya, Jakarta




DOI: http://dx.doi.org/10.31289/agrica.v11i1.1462

Article Metrics

Abstract view : 0 times
PDF (Indonesian) - 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


JURNAL AGRICA
Program Studi Magister Agribisnis, Pascasarjana Universitas Medan Area
Jalan Setia Budi No. 79 B, Tj. Rejo, Medan Sunggal, Kota Medan, Sumatera Utara 20112 http://ojs.uma.ac.id/index.php/agrica dan Email: agrica@uma.ac.id
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License