PERMURNIAN MINYAK KEMIRI DENGAN ADSORBSI BENTONIT UNTUK MERUBAH KARAKTERISTIK MUTU

sari yusda

Abstract


Perencanaan alat pemurnian ini merupakan teknologi alternatif untuk memurnikan minyak kemiri dengan memanfaatkan bentonit alam sebagai adsorben.  Jenis alat adsorpsi adalah type fixed bed coloums (silinder tegak), dimana kolom dilengkapi unggun  adsorben bentonit. Alat pemurnian minyak kemiri ini dirancang dengan kapasitas 5 liter. Bahan rancangan menggunakan pipa PVC setinggi 160 cm, sedangkan untuk media kolom adsorber terbuat dari bahan acrylic 2 inc setinggi 30 cm yang berdiameter rata-rata 50 mm, Bentonit sebagai adsorben diisi kedalam kolom setinggi 80 cm. Adsorber juga dilengkapi dengan media filter  halus dibagian atas dan dibagian bawah. Untuk mensirkulasi minyak kemiri secara kontinyu adsorber dilengkapi dengan pompa tekanan rendah. Ukuran bentonit 10 mesh, 20 mesh dan 30  mesh dibakar dalam furnace mencapai suhu 300 0C selanjutnya diaktifasi dengan H2SO4 1 M dengan cara perendaman. Setelah pembilasan dengan aquadest bentonit dikeringkan dalam oven  pada suhu 110oC.  Untuk menganalisa kinerja adsorber dilakukan pengoperasian peralatan dengan menganalisa sampel pada waktu sirkulasi 15, dan 30 menit. Dari hasil penelitian semakin lama waktu sirkulasi (30 menit) dan ukuran partikel bentonit sebagai adsorben semakin mengecil (30 mesh), minyak kemiri yang dihasilkan semakin murni. Indek bias sebesar 1,475, Bobot jenis 0,92895 dan nilai kalor 33486.  Hasil permunian minyak kemiri menggunakan adsorben bentonit alam sesuai dengan standar mutu SNI 01-4462-1998.

Keywords


Adsorpsi, Minyak kemiri, bentonit, indek bias, bobot jenis, nilai kalor

Full Text:

PDF

References


Ernest Guenther, Minyak Atsiri, 1987, terjemahan Ketaren, S., Jilid I, UI Press

Esterifikasi Minyak Kemiri Sunan, Jurnal.unpdd.ac.id/bionatura/article

Geankoplis, Transport Processes and Unit Operations, Third Edition, Prentice-Hall International, Inc, 1997

Ketaren, S., 1985, Pengantar Teknologi Minyak Atsiri, PN. Balai Pustaka

Mengenal Kemiri Biasa Komoditas Ekspor dan Kemiri Sunan, https://ngsuyasa.word press.com

Pabrik Biodiesel & Minyak Biji Kemiri, 2013, Digilib ITS, digilib.its.ac.id//

Paper K-013 pdf, Publikasi Ilmiah UMS, 2014, https://publikasiilmiah.ums.ac.id

Pembuatan Minyak Kemiri dan Pemurniannya, 2012, www.pustekolah.org

Pengaruh variasi Temperatur dan Konsentrasi Minyak, 2013 jurnal.fmipa, unila.ac.id/index.php/semirata/article

Prima Astutu Handayani dan Nuni Widiarti, 2011, Penerapan Teknik Pemurnian Minyak Cengkeh sebagai Upaya Peningkatan Kesejahteraan Pengrajin di Kecamatan Urangan Barat, Fakultas Teknik, Universitas Semarang


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


JMEMME: JOURNAL OF MECHANICAL ENGINEERING, MANUFACTURES, MATERIALS AND ENERGY
Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Tenik, Universitas Medan Area
Universitas Medan Area, Jalan Kolam No. 1, Pasar V, Medan Estate, Sumatera Utara http://ojs.uma.ac.id/index.php/jmemme dan Email: jmemme@uma.ac.id
Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License