Uji Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Bibit F4 Asal Cilamaya Dengan Berbagai Konsentrasi Media Tanam Substitusi Tongkol Jagung


Shasha Asyarita Safitri(1*), Ani Lestari(2),


(1) Universitas Singaperbangsa Karawang
(2) Universitas Singaperbangsa Karawang
(*) Corresponding Author

Abstract


The objective of this research was to get out the concentrations of the corn cob planting media that gives the highest result on the straw mushroom planting media. This research was conducted at plant Biotechnology Laboratory Faculty of Agriculture University of Singaperbangsa Karawang and Pasir Mulya Village, Majalaya, Karawang. Used in June to October 2020. This research used experimental method was used randomized block design single factor with four replications. There was 6 treatments: A (Control), B ( 5% corncob + 95% straw, C (10% corncob + 90% straw), D ( 15% corncob + 85% straw), E (20% corncob + 80% straw), and F (25% corncob + 75% straw). The effect of treatment with analiyzed of variance and if the F test level 5% was significant, then it continued with DMRT (Duncan Multiple Range Test) at the level of 5% to find out the best treatment. The result showed that they were not significant effect on the length, diameter, and weight. Bused on average of amount production in each treatment, treatment B showed the highest production during 1 planting period, namely 2,230 kg


Keywords


Straw Mushroom; Seed F4; Corn Cob; Cilamaya.

Full Text:

PDF

References


Apriyandi, D., Y. Maryani., M.T. Darini. (2017). Pengaruh Pemberian Limbah Cair Produksi Tempe Terhadap Hasil Dan Daya Tahan Jamur Merang. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Sarjanawiyata Tamansiswa. Yogyakarta.

Arif, E.,Isnawati., dan Winarsih. (2014). Pertumbuhan dan Produktivitas Jamur Tiram Putih pada Media Campuran Serbuk Tongkol Jagung dan Ampas Tebu. Jurnal Lantera. 5(3): 255-260.

Azkiya, N. L., Suhaeni., Wijaya, E. P. (2020). Strategi Pengembangan Agribisnis Jamur Merang Di Kabupaten Karawang Provinsi Jawa Barat. Jurnal Agrimanex. 1(1) : 48-58.

Badan Pusat Statistik. (2016). Produksi Tanaman Padi dan Palawija Jawa Barat Tahun 2011-2015. BPS Jawa Barat. Bandung.

Bustaman, A. (2017). Pertumbuhan Jamur Merang (Volvariella Volvaceae) pada Media Tanam Jerami Padi dan Limbah Sekam. Skripsi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Syiah Kuala Aceh.

Dinas Pertanian, Kehutanan, Perkebunan, dan Peternakan Kabupaten Karawang. (2019). Data Luas Lahan, Produksi, dan Produktivitas Tanaman Hortikultura di Kabupaten Karawang Tahun 2018.Dinas Pertanian, Kehutanan, Perkebunan, dan Peternakan Kabupaten Karawang

Dulay, R.M.R., Parungao, A.G., Kalaw, S.P. and Reyes, R.G. (2012). Aseptic cultivation of Coprinus comatus (O. F. Mull.) Gray on various pulp and paper wastes. Mycosphere, 3(3) : 392–397.

Kurniawati, T. (1994). Penggunaan Campuran Media Alami untuk Produksi Jamur Merang (Volvariella volvaceae Bull. Ex Fr.)Sing. [Skripsi]. Universitas Andalas. Padang.

Mufarrihah, L. (2009). Pengaruh Penambahan Bekatul Dan Ampas Tahu Pada Media Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Skripsi Universitas Islam Negeri Malang. Malang.

Mufidah, A., Setiyono, dan Soedradjad, R. (2009). Peningkatan Hasil dan Kandungan Kalsium Jamur Merang dengan Penambahan Sumber Karbon serta Pemanfaatan Serbuk Sabut Kelapa (Cocopeat). Berkala Ilmiah Pertanian. 10 : 1–5.

Nurbaiti, N.I., dan Prambasati, N.R.. (2010). Perancangan Pabrik Furfural Dari Tongkol Jagung Kapasitas 10.000 ton/tahun. Tugas Akhir. Surakarta: Program S1 Non Reguler Teknik Kimia Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta. (halaman: xiii-24, 18).

Nurjanah, S. (2016). Pemanfaatan Ubi Jalar Ungu sebagai Media Pertumbuhan Bibit F0 Jamur Tiram dan Jamur Merang. Skripsi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Ilmu Pendidikan Universitas Muhammdiyah Surakarta.

Oktasari, K., Husain S. dan Jamaluddin. (2015). Rekayasa Media Tanam Menggunakan Tongkol Jagung dan Dedak terhadap Pertumbuhan dan Produksi Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus). Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian. 1 : 38 – 45

Pratiwi, I.A. (2017). Produktivitas Jamur Merang (Volvariella volvaceae) Pada Media Campuran Tongkol Jagung dan Jerami Padi Dengan Cara Penanaman Yang Berbeda. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Surakarta.

Ratnasari, A. (2016). Manajemen Panen Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) di Rimba Jaya Mushroom, Gadog, Ciawi, Jawa Barat. Skripsi Sarjana diterbitkan oleh Repository IPB. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Roy, A., Prasad, P., & Gupta, N. (2014). “Volvariella volvacea: A Macrofungus Having Nutritional and Health Potential”. Asian Journal. 4 (2) : 110-113.

Saputra, W. (2014). Budidaya Jamur Merang. Jakarta: Agro Media.

Setiyono., Gatot., Ademarta., R. (2011). Pengaruh Ketebalan dan Komposisi Media Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jamur Merang. [Skripsi]. Universitas Jember.

Sinaga, M.S., (2011). Jamur Merang dan Budidayanya. Penebar Swadaya, Jakarta.

Subada, M. (2014). Pengaruh Konsentrasi Tepung Tongkol Jagung Dan Lama Pengomposan Media Tumbuh F3 Terhadap Pertumbuhan Jamur Kuping (Auricularia polytricha). Skripsi. Fakultas Sains.




DOI: https://doi.org/10.31289/agr.v5i2.4670

Article Metrics

Abstract view : 0 times
PDF - 0 times

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Medan Area
Universitas Medan Area, Jalan Kolam No. 1, Pasar V, Medan Estate, Sumatera Utara http://ojs.uma.ac.id/index.php/agrotekma dan Email: agrotekma@uma.ac.id
Creative Commons License